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ワイヤーフォックステリア Ginn(ギン)の独り言

とあるダーツバーの非常勤フロア主任の独り言

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  • 2013⁄02⁄02(Sat)
  • 01:39

Old Fashioned

こんばんは、Ginnです。
あはッ、半年振りの更新になっちゃいました。
P1080910.jpg
でッ、今夜は爺様が好きなアメリカのホームドラマの話題。
デック・ヨーク演じる『ダーリン』愛飲のカクテル。
Old Fashioned.

レシピ
オールドファッション・グラスに角砂糖を1個いれます。
角砂糖にアロマチックビターズを浸み込ませる。
ウィスキーを注いでアイスキューブを数個。
デコレーションは、
輪切りのレモンスライスとカクテルピックに刺したレッドチェリー&オレンジ。
マドラーを添えて
角砂糖やレモンを潰しながら自分で味を調節しながら愉しみます。
ケンタッキー州のペンデニスクラブのバーテンダーが競馬ファンの為に考案した。といわれています。
腰を落ち着かせられるお気に入りのBarでユックリと愉しんで下さい。
オールドファッション

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お酒
  • 2012⁄04⁄01(Sun)
  • 00:10

シーガーディアン繋がり

今晩はァ~ッ
Ginn
デス。
今日は前回のシーガーディアン繋がりでマッカーサー元帥のお話し。
お話しすると喉が渇くので前回のTIO PEPEでチョッと喉を潤しちゃいます。
P1080978.jpg
お仕事なんでネクタイなんぞも着けちゃいます。
オッとメガネ忘れチャいましたネッ。マァいいッかッ。
P1080981.jpg
1945年8月30日(爺様も生まれる前のお話し)、GHQ総司令官として厚木に降立った後、ホテルニューグランドに投宿。
Douglas_MacArthure.jpg
記録によると315号室で「マティー二」を注文。
「マティー二」はドライジンとベルモットで作ります。
しかァ~し、バーのストックにベルモットが無くて機転を利かしたバーテンダー氏が代用したとされるのがシェリー酒だったンでスッて。
飲めば別物って直ぐ判っちゃうのにクレームを付けた。という記録が無いそうでマッカーサーさんッ粋ですなッ。
その後、この時の代用レシピは「マティー二・ニューグランド」という名前で米軍将校の人気カクテルになったそうです。
画像はベルモットを使った正統「マティー二」
martini.jpg
TIO PEPEの心地よい酔いが訪れたので今晩のお話しはこれにてお仕舞い。
Good nigth
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お酒
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