Ho'ike vol.10 (Blue Hawaii)

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こんばんは、Ginnです。

今夜はアタクシのお友達、京都のcocoa嬢のママさんのお話し。
ママさんの趣味、フラの発表会に爺様、ばば様がお友達とご訪問。
チケットとパンフ



ステージ奥にはライトアップされたレインボーブリッジ。
これでアルコールがあればチョッとしたホテルのラウンジ気分。

会場のテラスからの景色。

でッ、
フラと云えばHawaii
爺様世代はHawaiiにプレスリーがお似合い。

今夜のカクテル。
この映画から命名さたというBlue Hawaii.
レモンジュースとシロップを混ぜて９０cc
パイップルジュース９０cc
ブルーキュラソー３０cc
ホワイトラム３０cc
ウオッカ３０cc
全ての材料を混ぜてクラッシャー・アイスを入れたグラスに注ぎます。
パイナップルの飾りをつけて出来上がり。

爺様は、会場で飲りたかった。とッ、言っておりました。
皆様、それぞれ思い出のHawaiiをイメージしてお愉しみ下さい。

Old Fashioned

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こんばんは、Ginnです。
あはッ、半年振りの更新になっちゃいました。

でッ、今夜は爺様が好きなアメリカのホームドラマの話題。
デック・ヨーク演じる『ダーリン』愛飲のカクテル。
Old Fashioned.

レシピ
オールドファッション・グラスに角砂糖を１個いれます。
角砂糖にアロマチックビターズを浸み込ませる。
ウィスキーを注いでアイスキューブを数個。
デコレーションは、
輪切りのレモンスライスとカクテルピックに刺したレッドチェリー＆オレンジ。
マドラーを添えて
角砂糖やレモンを潰しながら自分で味を調節しながら愉しみます。
ケンタッキー州のペンデニスクラブのバーテンダーが競馬ファンの為に考案した。といわれています。
腰を落ち着かせられるお気に入りのBarでユックリと愉しんで下さい。